Le pays : présentation - ARGENTINE

L'Argentine fait rêver! cet immense bout d'Europe, transféré en Amérique du Sud. Une terre promise, qui s'est parfois révélée capricieuse, mais où le mythe de l'Amérique est resté vivace. Une histoire singulière a engendré une culture originale. Aussi dense et diverse que les hommes et les cultures qu'elle accueille. Buenos Aires résonne plus volontiers des échos de l'Europe que de ceux de l’Amérique. Nostalgia ! Rien d'étonnant à ce que le tango soit né sur les rives de la Plata, le tango indissolublement lié à la ville de Buenos Aires.

L'Argentine, huitième plus grand pays du monde, est un vaste pays d'Amérique du Sud, qui s'étend dans la partie sud du continent, des Andes à l'océan Atlantique. L'Argentine est limitée au nord par la Bolivie et le Paraguay, à l'est par le Brésil, l'Uruguay et l'océan Atlantique, et à l'ouest par le Chili . L’Argentine est une république fédérale formée de 22 provinces, d'un territoire national et d'un district fédéral. Les provinces sont elles-mêmes regroupées en cinq régions principales.

Le Peso argentin, divisé en 100 centavos. Les banques et bureaux de change sont ouverts: du lundi au vendredi, entre 10h00 et 15h00. De nombreux commerces acceptent le règlement en dollars américains, il est donc possible d'emmener avec vous quelques coupures de dollars américains.

Climat très varié: La Pampa bénéficie d'un climat tempéré. 16°C de température moyenne dans la région de Buenos Aires. Froid et humide en Patagonie et dans la Terre de Feu (9°C en été à Ushuaia) ; Chaud et très pluvieux au nord (152 cm de précipitations annuelles dans la forêt de Misiones) Chaud et sec, de type subtropical, dans le Chaco. Du nord-ouest au sud-est, l'Argentine est traversée par une vaste zone de sécheresse : moins de 20 mm de précipitations annuelles sur la côte de la Patagonie.

1er Janvier - Jour de l'an.
29 Mars - Vendredi Saint.
01 Mai - Fête du travail.
25 Mai - Fête nationale.
10 Juin - Célébration des Iles Malouines.
20 Juin - Fête du Drapeau.
09 Juillet - Jour de l'indépendance.
17 Août - Mort du Général San Martin.
12 Octobre - Jour de Christophe Colomb.
08 Décembre - Immaculée Conception
25 Décembre - Noël

Le tango est l'âme de l'Argentine, cette musique emprunte de désespoir et de nostalgie fut portée au sommet par son interprète le plus célèbre Carlos Gardel. Les paroles évoquent toujours la solitude et le désespoir, la jalousie et la nostalgie, tandis que la danse est une démonstration passionnée, érotique et flamboyante du machisme latin. Mais il y a aussi plusieurs types de musiques moins connues mais très intéressantes. La chacarera et l'un des plus populaires. Née à Santiago del Estero, il est sûrement le rythme le plus commun dans les terres. Le chamamé, au rythme gai et très dansant, et le folklore du littoral. Les paroles sont en général guarani. Le recitado est issu des plaines de Patagonie. Il est chanté par un seul guitariste. La samba, à ne pas confondre avec la samba brésilienne et de originaires de Salta et Tucuman, dans le nord-ouest des Andes.

L'Argentine est avant tout le pays du bœuf, la qualité de cette viande est une conséquence de celle des pâturages extensifs de la Pampa, les animaux sont abattus jeunes, de 18 à 36 mois, ce qui garantit une tendreté particulière à la viande. Le mouton est méprisé, sauf en Patagonie, alors que l'Argentine dispose d'immenses troupeaux et de moutons de prés-salés d'une qualité exceptionnelle.
La churrasquería est une institution en Argentine. Les plus importantes disposent d'un asador, feu de bois dur, sur lequel rôtissent, à la chaleur de la flamme, durant deux heures, le bœuf, les cochons de lait et les chevreaux. Les grillades sont accompagnées de salades et souvent d'une sauce (chimichurri) à l'oignon, ail, piment, vinaigre, persil et huile assez relevée.
Les empanadas (petits pâtés en croûte) sont aussi nombreux qu'il y a de provinces argentines. Elles sont au bœuf, au poulet, au fromage, au maïs, assaisonnées à l'huile d'olive, aux tomates, aux poivrons, aux piments. Elles constituent d'excellents amuse-gueule ou entrées.
L'Argentine quatrième producteur vinicole au monde possède de bons vins, on trouve des cabernets,des merlots, des malbecs, des chablis, des sauvignons, des chardonnays, etc. et même du ' champagne '. Quilmes est la marque de bière locale la plus consommée. Le mate, une infusion d'herbes médicinales (et parfois de coca), et la boisson typique des Argentins.

1 € = 3,3 $Ar

Buenos Aires

93% de catholiques romains, 2,5% de protestants, 2% de juifs, 1,5% de catholiques ukrainiens, orthodoxes arméniens.

2.700.000 km2

Pas de visa ni de formalités particulières. Un passeport en cours de validité est requis pour l'entrée en Argentine. Un permis touristique de 90 jours renouvelable vous sera délivré à votre arrivée dans le pays.

l'Argentine n'émet aucune obligation vaccinale, quelle que soit la provenance du voyageur.
Il est recommandé d'avoir à jour ses vaccinations universelles : diphtérie, tétanos, polio, hépatite B.
Nous vous conseillons de vous adresser à l’institut Pasteur.

Le voltage est de 220 V et 50 Hz avec des prises européennes à 2 trous ou argentine à 3 fiches

38.000.000 d'habitants.

- Pour appeler de la France vers l’Argentine, composer le 00 33 + numéro du correspondant.
- Pour appeler de l’Argentine vers la France, composer le 00 54 + indicatif de la ville (sans le zéro) + numéro local du correspondant.
- Il est préférable de se rendre dans les centres d’appels (locutorios) afin de passer des communications internationales, pourvus de compteurs à la seconde près. Pour bénéficier des tarifs les plus économiques, appeler entre 22h00 et 8h00.

Quatre heures en moins en hiver par rapport à la France et 5 heures en été. (GMT - 3H).